Menu à 13€

Menu 18€

Salade de foies de volailles et gésiers confits
ou
Saumon fumée maison en salade

ou
Chiffonade de jambon cru des montagnes

-

Cuisse de canard aux baies roses
ou
Filet de pangas à la crème de citron
ou
Filet mignon de porc au délice des sous-bois

-

Plateau du berger
ou
Fromage blanc fermier

-

Croustillant aux pommes et raisins
ou
Craquant au chocolat
ou
Duo de désserts

Menu 23 €

Assiette périgourdine
ou
Foie gras maison et sa compotée
ou
Feuilleté de grenouilles à la crème d'ail

-

Magret de canard aux délices forestier
ou
Rôti de veau aux senteurs de sauge
ou
Filet de lotte à la crème de saumon fumée

-

Plateau du berger
ou
Fromage blanc fermier

-

Assiette gourmande
ou
Gâteaux au choix